Bebidas

Chocolate quente

12 MIN. 10 SEG.
6 CHÁVENAS
Chocolate quente

Ingredientes

• 200g de chocolate belga preto Pingo Doce
• 50g de amido de milho
• 20g de cacau em pó
• 50g de açúcar
• 1kg de leite meio-gordo

Preparação

Parta o chocolate em quadrados e deite no copo.
Adicione o amido de milho, o cacau em pó e o
açúcar e pique 10 segundos, na velocidade 7.
Adicione o leite, mexa com a espátula e programe
12 minutos, a 90°C, na velocidade 2.
Sirva de imediato.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL uma chávena (130g)

  • calorias 336 [17%]
  • gordura 17,4g [25%]
  • açúcar 25,1g [28%]
  • fibra 4,6g [18%]
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