Entradas e sopas
Broa de triga-milha com chouriço e abóbora
55 SEG.
16 FATIAS
Pré-aqueça o forno a 165°C. Corte a abóbora e o chouriço em pedaços para dentro do copo e pressione 2 a 3 vezes a função TURBO durante 5 segundos. Raspe as paredes do copo com a espátula e volte a repetir até os ingredientes estarem bem picados.
Junte o leite, os ovos e o azeite e programe 10 segundos, na velocidade 2.
Adicione as farinhas, o fermento e o tomilho e misture 40 segundos, na velocidade 4. Ponha a massa numa forma de bolo-inglês, forrada com papel vegetal, e leve ao forno. Após 20 minutos, pique a massa várias vezes com um palito e deixe cozer mais 30 minutos.