Massas
PÃO DE CEBOLA COM ORÉGÃOS
15 MIN. 5 SEG. + TEMPO PARA LEVEDAR
14 FATIAS
- sem leite
- vegan
Ingredientes
- cebola doce 100g
- alho-francês em rodelas 100g
- azeite 25g
- água 280g
- sal 1 c. de chá
- farinha para pão branco Pingo Doce 500g
- orégãos secos Pingo Doce 1 c. de sopa
Preparação
Deite a cebola cortada em pedaços no copo, junte o alho-francês e o azeite e pique 5 segundos, na velocidade 5. Raspe as paredes do copo com a espátula e programe 10 minutos, a 120°C, na velocidade 1, sem o copo medidor.
Raspe as paredes do copo com a espátula, adicione a água, o sal, a farinha e os orégãos e programe 3 minutos, na velocidade Amassar, sem o copo medidor.
Mude a massa para uma forma rectangular, tipo bolo-inglês, forrada com uma tira de papel vegetal, e deixe levedar em local quente durante 90 minutos. Leve ao forno pré-aquecido a 160°C cerca de 30 minutos.
Uma fatia (60g)
- calorias 137kcal (7%)
- gordura 2,3 (3%)
- saturada 0,6g (3%)
- sal 0,7g (12%)
Sugestão
FARINHA PARA PÃO BRANCO PINGO DOCE Emb. 500g é a mistura ideal para o pão tradicional branco.
