Molhos e Temperos
Molho holandês
4 MIN.
250G
- sem glúten
• 4 gemas de ovo M
• 50g de água
• 1 c. de café de sal
• 150g de margarina
• ½ limão (sumo)
• pimenta moída q.b
Deite as gemas, a água, o sal e a margarina
cortada em pedaços no copo. Adicione o sumo
de meio limão e tempere a gosto com pimenta
moída na altura. Programe 4 minutos, a 70°C,
na velocidade 4.