Bacalhau no forno com espinafres

Pré-aqueça o forno a 200°C, com as funções calor circulante e grill. Introduza a cebola em quartos no copo e pique 5 segundos, na velocidade 5. Raspe as paredes do copo com a espátula e junte o azeite e o alho-francês. Introduza o cesto com as lascas de bacalhau já descongeladas e cozinhe 10 minutos, a 100°C, na velocidade 1 inversa. Retire o cesto com a ajuda da espátula e introduza o puré, já descongelado, no copo. Adicione o bacalhau cozinhado e mexa com a espátula. Disponha as folhas de espinafres na vaporeira e encaixe-a no copo. Programe mais 8 minutos, a 100°C, na velocidade 3 inversa. Misture o cozinhado de bacalhau e as folhas de espinafres num tabuleiro de louça e polvilhe com as sementes de sésamo. Leve ao forno cerca de 20 minutos ou até gratinar.