Sobremesas

Muffins de aveia com bagas goji

1 MIN.
10 UNIDADES
Muffins de aveia com bagas goji

Ingredientes

• 100g de flocos de aveia Pura Vida
• 100g de farinha tipo 55
• 100g de farinha de trigo integral Pura Vida
• 1 c. de chá de fermento em pó
• 80g de açúcar amarelo
• 80g de azeite
• 1 iogurte natural
• 2 ovos M
• 50g de bagas goji

Preparação

Ligue o forno a 180°C. Coloque no copo os flocos
de aveia, as farinhas e o fermento em pó e o
açúcar. Programe 20 segundos, na velocidade 8.
Junte o azeite, o iogurte e os ovos e programe mais
30 segundos, na velocidade 4. Adicione as bagas
goji e misture 10 segundos, na velocidade 3.
Distribua a massa por formas para muffins e leve
ao forno durante 20 minutos.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL uma unidade (65g)

  • calorias 250 [12%]
  • gordura 10,4g [15%]
  • açúcar 13,0g [14%]
  • fibra 2,2g [9%]
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