Sobremesas

Tarte de requeijão com framboesas

3 MIN. 45 SEG.
12 FATIAS
Tarte de requeijão com framboesas

Ingredientes

PARA A MASSA
• 50g de farinha integral Pura Vida
• 80g de farinha tipo 55
• 60g de açúcar
• 1 c. de sopa canela em pó
• 30g de azeite
• 1 ovo M

PARA O RECHEIO
• 250g de iogurte natural magro
• 80g de açúcar
• 160g de requeijão de Seia
• 3 ovos M
• 70g de framboesas

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C, na função estática.
Ponha todos os ingredientes para a massa no copo
pela ordem indicada e programe 1 minuto, na
velocidade AMASSAR. Deite a mistura numa forma
de mola e forre o fundo. Leve ao forno, numa das
prateleiras mais baixas, enquanto prepara o recheio.
Deite o iogurte, o açúcar e o requeijão no copo e
marque 45 segundos, na velocidade 4. Programe
mais 2 minutos, na velocidade 3, e vá adicionando
os ovos, um a um, através do orifício da tampa.
Coloque a mistura sobre a base, salpique com as
framboesas e leve de novo ao forno na prateleira
central.
Deixe cozer mais 40 minutos ou até a superfície
estar dourada.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL uma fatia (75g)

  • calorias 185 [9%]
  • gordura 6,8g [10%]
  • açúcar 14,6g [16%]
  • fibra 1,0g [4%]
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